Mensagem de Meijinhos

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quarta-feira, 7 de dezembro de 2011

Receitas para 4a feira-7 de Dezembro 2011

4ª Feira -7 de Dezembro



Fiambre à Moda da Virgínia


Ingredientes:
  • 1 fiambre de 4 kg aproximadamente
  • 3,5 dl de vinho branco seco
  • 1 ramo de cheiro
  • 20 grãos de pimenta
  • 40 cravinhos-da-índia
  • 200 grs de açúcar em quadrados
  • 2 cálices (de licor) de rum
  • 1 ananás
  • 2,5 dl de caldo de carne
  • 1 colher de (sopa) de concentrado de tomate
  • 2 colheres de (sopa) de concentrado de carne
  • 125 grs de manteiga
  • 250 grs de açúcar pilé

Confecção:

Ponha o fiambre 18 horas de molho em água fresca renovada 4 vezes.
Coza-o durante 3 horas e meia com o vinho branco, água fria até cobrir, o ramo de cheiros e a pimenta.
Retire do lume e deixe arrefecer no caldo.
Retire-lhe a pele, apare-lhe as gorduras, e corte-o em fatias longitudinais e componha-o de novo como se não estivesse cortado.
Pique-o todo com os cravinhos-da -índia e coloque-o num prato de vidro.
Com o açúcar em quadrados humedecido em água fria faça um caramelo louro, reserve um quarto para o molho e espalhe o resto por cima do fiambre.
Leve-o a forno brando, previamente aquecido durante 15 minutos.
Entretanto, adicione o rum ao resto do caramelo, junte o concentrado de carne e o concentrado de tomate.
Misture e deixe e deixe ferver até reduzir 75%.
Rectifique o tempero.
Arranje o ananás, guarde meia rodela por pessoa, corte o resto em cubos e deite-os no molho.
Saltei as rodelas de ananás na manteiga, salpique-as com o açúcar pilé e deixe-as caramelizar.
Disponha-as em torno do fiambre e sirva o molho à parte em molheira.


Caldeirada de Atum

Ingredientes:
  • 800 grs de atum limpo
  • 2 cebolas grandes, descascadas e cortadas em rodelas
  • 1 folha de louro
  • 3 dentes de alho, descascados e picados
  • 1 copo mal medido de vinho tinto
  • 4 colheres de (sopa) de azeite
  • 1 colher de (sopa) de pimentão doce
  • 750 grs de batatas
  • sal
  • pimenta preta moída na ocasião
Confecção:

Em primeiro lugar, retire a pele e as espinhas ao atum, corte-o em pedaços iguais e reserve-o.
Aqueça o azeite num tacho e nele refogue as cebolas e os alhos; junte o atum reservado, dê-lhe umas voltas para que refogue completamente e regue com o vinho temperando com o pimentão.
Incorpore as batatas descascadas e cortadas em pedaços e junte água suficiente para as cobrir.
Tempere de sal e pimenta, junte o louro, cubra o tacho e deixe continuar a cozinhar até que as batatas fiquem bem macias.
Sirva imediatamente.
Coelho Rosado


Ingredientes:
  • 1 coelho com cerca de 1,200 kg
  • 2 dl de vinho tinto
  • 2 dl de vinho branco
  • 2 cebolas
  • 6 dentes de alho
  • 1 colher de sopa de massa de pimentão
  • 1 folha de louro
  • 1 colher de chá de colorau doce
  • sal q.b.
  • pimenta branca moída na altura q.b.
  • azeite
  • 2 hastes de alecrim fresco
Confecção:
Limpe o coelho e corte-o em pedaços pequenos.
Numa tigela, tempere o coelho com sal e pimenta, junte os alhos pisados, a mistura do vinho, a folha de louro, a massa de pimentão e o colorau.
Tape a tigela com película aderente e deixe ficar assim cerca de 4 horas ou de um dia para o outro.
No dia, leve uma caçarola ao lume com um pouco de azeite, e um pouco de banha e as cebolas cortadas em meias-luas finas.
Deixe alourar um pouco, e junte o coelho com a marinada menos o alecrim.
Deixe cozer e, se o molho reduzir muito, acrescente um pouco de água.
Sirva acompanhado de puré de batata ou arroz branco.

Espinafres com ovo no microondas

ipo de receita: Entrada 

Número de doses: 4 

Tempo de Preparação: 5 Minuto(s) 

Tempo de Confecção/Cozedura: 20Minuto(s) 

Dificuldade: Muito Fácil

Ingredientes:
500gr de espinafres congelados
3 dentes de alho
2 colheres de sopa de leite magro
1 ovo
2 claras de ovo
2 colheres de sopa de azeite
1 colher de café de sal
Preparação:

etapa 1
Coloque o azeite num recipiente próprio para o microondas, juntamente com os alhos picados e leve ao microondas durante 3 minutos na potência máxima. Reserve. 


etapa 2
Descongele os espinafres e deixe cozer no microondas durante 10 minutos na potência máxima; pique e tempere. 


etapa 3
Adicione os espinafres ao refogado anterior, misture e leve por mais 5 minutos ao microondas. 


etapa 4
Bata o ovo inteiro e as claras com o leite, tempere com sal e deite sobre os espinafres; mexa e leve ao microondas durante mais dois minutos. Repita a operação até o ovo estar coalhado e envolvido nos espinafres, mas sem deixar que fique demasiado cozido. 

Quiche de legumes e bacon

Tipo de receita: Prato Principal 


Número de doses: 8 


Tempo de Preparação: 30 Minuto(s) 

Tempo de Confecção/Cozedura: 50Minuto(s) 

Dificuldade: Muito Fácil
Ingredientes:

200 gr de bacon cortado em tiras grossas
1 talo de aipo picado
2 cenouras cortadas em cubos pequenos
1 lata de cogumelos inteiros
1 couve flor pequena cortada em pedaços pequenos
1 colher (sobremesa) gengibre ralado
1 dente de alho grande picado
1 dl de azeite
2 pacotes natas
3 ovos
1 pacote de massa quebrada
Queijo parmesão ralado q.b.
Sal e pimenta q.b
Preparação:


etapa 1
Num tacho deite o azeite e deixe aquecer, junte depois o bacon, e deixe fritar. Adicione os cogumelos e deixam-se ganhar cor. 


etapa 2
Acrescente de seguida a cenoura e o aipo e deixe fritar mais um pouco, por fim, acrescente o alho, a couve flor e o gengibre. Tempere de sal e pimenta. 


etapa 3
Estenda a massa e coloque-a numa forma untada, recheie com o preparado anterior e deite por cima as natas misturadas com os ovos, polvilhe com o queijo e leve ao forno pré-aquecido a 180ºC, até que fique dourada por cima. 


etapa 4
Sirva de seguida com uma saladinha de alface. A gosto, pode polvilhar com mais um pouco de queijo no prato. 


Rochedos de Noz

Ingredientes:
  • 50 a 60 nozes
  • 100 g de açúcar
  • 150 g de chocolate para culinária
  • 2 claras
Confecção:
Bata as claras em castelo firme, acrescente a pouco e pouco o açúcar continuando a bater até obter uma massa espessa. Nesse momento, acrescente com a espátula suavemente às claras, o chocolate ralado e as nozes picadas.
Sobre um tabuleiro untado, disponha pequenos montinhos do tamanho de uma colher de sopa e leve a cozer em forno brando durante 40 minutos.


Pavê versátil

ipo de receita: Sobremesa 

Número de doses: 6 

Tempo de Preparação: 1 Hora(s) 

Tempo de Confecção/Cozedura: 2Hora(s) 

Dificuldade: Fácil
Ingredientes:

Ingredientes:
Um bolo pão de ló picado grosseiramente.


Creme de baunilha:
½ litro de leite.
100gr de açúcar.
4 colheres (sopa) de amido de milho (pode substituir por farinha de trigo).
50 Gr de manteiga.
3 gemas.
1 colher (sopa) de essência de baunilha.
1 caixinha de creme de leite (200 ml)
200gr de chocolate ao leite ou 100 Gr de ½ amargo e 100gr ao leite (picado).


Creme de chocolate:
½ litro de leite.
100gr de açúcar (eu coloquei só 100g).
4 colheres sopa de amido de milho.
50gr de manteiga.
4 colheres de sopa de chocolate em pó.
1 caixinha de creme de leite (200 ml).
100gr de coco ralado.




Cobertura:
2 claras, em temperatura ambiente
1/2 xícara de açúcar
Glucose de milho 1/ 3 xícara
1 colher de chá de essência de baunilha(não coloquei).
1 colher (sopa) de água)
Preparação:

Preparo do creme baunilha:
Leve todos os ingredientes ao fogo, menos o creme de leite e a baunilha.
Mexa sempre até engrossar, desligue o fogo e transfira o creme para outra vasilha.
Coloque o restante dos ingredientes, misture bem, não esquecendo de colocar um filme plástico por cima para não criar película.

Preparo do creme de chocolate:
Faça o creme de chocolate da mesma forma misturando o creme de leite e o coco por ultimo.

Preparo da cobertura:
Em uma batedeira, bata as claras até formar picos firmes.
Enquanto isso aqueça o açúcar e a glucose de milho em fogo médio até ficar uma calda em ponto de fio, em seguida, retire do fogo. Uma vez que às claras estão batidas, despeje lentamente a calda quente sobre as claras batidas em neve. Não raspar as laterais da tigela, ou você vai ter cristais de açúcar na cobertura. Bata o glacê até esfriar e você ver que esta em consistência de marshmallow.
Coloque sobre o pavê e polvilhe as raspas de chocolate.


Montagem:
Creme de chocolate.
Bolo (de uma prensadinha).
Creme de baunilha.
Chocolate picado.
Bolo.
Creme de chocolate.
Bolo.
Creme de baunilha.
Chocolate picado.
Leve para gelar e por ultimo após gelar coloque Chantilly e raspas de chocolate para decorar.

Dicas:
se você fazer para consumir no mesmo dia, varie no recheio acrescentando morango, abacaxi ou cereja é só usar a imaginação!
Outra dica importante é você diminuir o tamanho do copo para ficar menos forte.Aqui em casa todos são loucos por doce por isso fiz em copos grandes!


terça-feira, 6 de dezembro de 2011

Receitas para Domingo - 3a feira 6 de Dezembro 2011

3ª Feira - 6 de Dezembro



Creme Aveludado de Camarão com Béchamel
Ingredientes: 
  • 350 grs. de camarões cozidos e descascados (reserve as cascas e cabeças)
  • 1,5 dl de vinho branco
  • 7,5 dl de molho Béchamel  
  • 2,5 dl de Natas 
  • sal q.b.
  • pimenta q.b.
  • 1 chávena de legumes variados cortados aos cubos (alho francês, aipo, cenoura etc.)
  • 2 dl de caldo de camarão
  • 1 dl de aguardente velha ou conhaque
  • 60 grs. de margarina ou manteiga
  • pão torrado ou frito q.b.
  • 3 colheres de sopa de coentros picados
Confecção:
Estufe os legumes, em lume moderado, com metade da manteiga.
Quando estiverem macios, junte a restante manteiga, aumente a intensidade do calor e deixe cozer mais um pouco.
Junte os camarões e tempere com sal e pimenta.
Reduza o calor e 5 minutos depois, regue com o vinho branco.
Mexa muito bem e adicione o conhaque ou aguardente velha.
Deixe continuar a cozedura, em lume moderado, cerca de 6 minutos.
Reduza a puré, com a varinha mágica ou bata no copo misturador e reserve.
Passe as cascas e cabeças do camarão, no passe-vite com um pouco de água. Coe e perfaça 2 dl de caldo.
Ao puré reservado, misture bem o molho Béchamel Parmalat com o caldo de camarão.
Leve novamente ao lume a aquecer e junte as Natas para Culinária Parmalat pouco a pouco.
Rectifique os temperos.
Sirva com quadradinhos de pão torrado ou frito.
Polvilhe com coentros picados.

Escaldada de Lapas

Ingredientes:
  • 2 kg de lapas
  • 5 dentes de alho
  • 2 folhas de louro
  • 1 cebola
  • 1 ramo de salsa
  • sal
  • pimenta
Confecção:

Ferve-se a água com muito alho, louro e um punhado de sal.
Quando a água já tomou gosto colocam-se as lapas e apaga-se o lume.
Retira-se o miolo das lapas, põe-se numa travessa e tempera-se com azeite, pimenta, cebola e salsa picada.
BacalhoadaColaboração de Lopo Pegado
Ingredientes:
  • 500 g de bacalhau
  • 500 g de batata
  • 3 tomates maduros
  • 1 pimento verde
  • 1 pimento maduro
  • 2 cebolas médias
  • azeite
  • alho
  • sal
Confecção:
Coloque o bacalhau coberto por água fervente, dando um ligeiro cozimento, escorra e reserve esta água.
Desfie em postas menores e refogue com o azeite, o alho e os pimentos cortados em fatias compridas.
Corte as batatas, os tomates e as cebolas em rodelas.
Monte em uma panela ou forma, para fazer o cozimento dos outros ingredientes no vapor da seguinte maneira: Coloque uma camada de bacalhau ( já preparado anteriormente), uma camada de batata, uma de tomate, uma de cebola e regue com bastante azeite e um pouco de água da cozedura do bacalhau.
Repita as camadas e depois leve ao forno para o cozimento. Quando as batatas estiverem cozidas, está pronto.
Caril de Vitela

Ingredientes
  • 800 g de pá de vitela (limpa)
  • sal
  • pimenta
  • 2 colheres de sopa de manteiga
  • 3 colheres de sopa de farinha
  • 1 colher de sopa de caril
  • 7,5 dl de caldo de carne
  • 1 copo de vinho branco
  • 2 colheres de sopa de natas
  • raspa da casca de 1/2 limão

Confecção: 

Corte a vitela em bocadinhos e tempere com sal e pimenta.
Derreta a manteiga, polvilhe com a farinha e quando o preparado formar uma espuma esbranquiçada, junte o caril e dissolva com o caldo e o vinho branco.
Deixe levantar fervura e introduza a vitela.
Assim que a fervura se formar, novamente, reduza o calor para o mínimo.
Deixe cozer durante cerca de 45 minutos, mexendo de vez em quando.
Antes de servir, rectifique o tempero, junte as natas e polvilhe com a raspa da casca do limão.
Acompanhe com arroz à crioula e um legume.

Bacalhau com natas à joca

Tipo de receita: Prato Principal 

Número de doses: 4 

Tempo de Preparação: 30 Minuto(s) 

Tempo de Confecção/Cozedura: 30Minuto(s) 

Dificuldade: Muito Fácil
Ingredientes:

1 kg de bacalhau
1 embalagem de 1 kg de puré 
de batata com nós moscada
2 cebolas grandes
4 dentes de alho
1 embalagem de 200 ml de natas
1 embalagem de 100 gr de queijo 
parmesão ralado
Azeite q. b.
Pimenta
Sal de Tavira (flor de sal)
Preparação:

etapa 1
Coza o bacalhau numa embalagem em vácuo, em banho Maria em lume baixo durante uns 15 minutos.
Retire o bacalhau do vácuo aproveitando o líquido que daí resultar, reservando. 

etapa 2
Retire as espinhas e peles do bacalhau e esmague-o num almofariz como se fosse para bolinhos (pastéis) de bacalhau. Deverá ficar em fios fininhos.

etapa 3
Prepare o puré com leite de modo a que não fique demasiado líquido mas firme. 

etapa 4
Numa certa com azeite leve ao lume as cebolas picadas e os alhos até ficarem translúcidos 

etapa 5
Junte o bacalhau e o líquido que resultou da sua cosedura à cebola e alhos, acrescente pimenta a gosto e deixe refogar uns minutos. Corrija de sal.
Num recipiente junte o bacalhau com o puré e misture tudo muito bem juntando também as natas.

etapa 6
Unte com azeite (penso que as margarinas são menos saudáveis a altas temperaturas) um prato algo fundo, ou assadeira em porcelana, atraente e que possa ir ao forno.
Espalhe a mistura que acabou de fazer pelo prato e cubra-a de queijo ralado bem espalhado por todo. 

etapa 7
Leve ao forno a gratinar. Vigie para não queimar demasiado.
Sirva com romã e kiwi conforme a fotografia que juntei. 


Manjar Lambareiro

Ingredientes:
  • 2 latas de leite condensado
  • 6 ovos
  • 500 grs. de coco ralado
  • 1 limão e 1/2
Confecção:
Coloque as latas de leite condensado dentro de uma panela de pressão.
Junte água e feche a panela.
Depois da válvula apitar conte 50 minutos de fervura.
Retire as latas e deixe arrefecer.
Abra as latas e deite o leite cozido dentro de uma taça funda.
bata durante 1 minuto com o batedor.
Separe as gemas das claras, bata as ultimas em castelo firme e reserve-as.
Misture as gemas com o leite, acrescente o coco ralado e as raspas da casca do limão.
Bata tudo muito bem e, por ultimo incorpore sem bater as claras em castelo que reservou.
Guarde o doce no frigorífico durante 2 horas antes de servir.

Crumble de maçã

Tipo de receita: Sobremesa 

Número de doses: 6 

Tempo de Preparação: 15 Minuto(s) 

Tempo de Confecção/Cozedura: 30Minuto(s) 

Dificuldade: Muito Fácil
Ingredientes:

4 maçãs reinetas
80gr de açucar amarelo
sumo de meio limão
120gr de farinha
70gr de manteiga
50gr de açucar branco
50gr de amêndoas picadas
açucar baunilhado q.b.
margarina q.b.
Preparação:

Descasque e corte em cubos as maçãs, polvilhe-as com o açucar amarelo e o sumo de limão. Reserve. Ligue o forno a 180º.
Misture a farinha com a manteiga e o açucar, de modo a ficar com uma massa esfarelada.
Coloque as maçãs num recipiente untado com margarina e polvilhado com açucar baunilhado. Coloque por cima as amêndoas. Sobreponha a massa de crumble que preparou anteriormente. Leve ao forno entre 25 e 30 minutos. Retire e sirva o doce morno ou frio.
Bom Apetite






segunda-feira, 5 de dezembro de 2011

Receitas para 2ª Feira - 05 de Dezembro 2011

                                        Petitchef

VOS recettesReceitas

Folhados de carne picada

Tipo de receita: Entrada 

Número de doses: 3 

Tempo de Preparação: 15 Minuto(s) 

Tempo de Confecção/Cozedura: 20Minuto(s) 

Dificuldade: Muito Fácil
Ingredientes:

- 1 embalagem de massa folhada de compra;
- 250g de carne picada (usei de vaca);
- sal e pimenta qb;
- 2 c. sopa de massa de pimentão;
- 1 ovo;
- pão ralado qb:
- 1 ovo batido para pincelar
Preparação:

etapa 1
Misturar a carne picada com o ovo, o pão ralado (o ovo deixa a mistura liquida e o pão ralado serve para a misturar ficar mais consistente), os condimentos e reservar. 

etapa 2
Estender a massa folhada e cortar em quadrados. Pincelar as bordas dos quadrados com o ovo batido.

etapa 3
Formar um pequeno cilindro com a carne, colocar por cima de um dos quadrados e enrolar. 

etapa 4
Pincelar os rolos com o ovo batido e levar ao forno a 190º durante cerca de 20 min. 

Arroz catalão

Tipo de receita: Prato Principal 

Número de doses: 4 

Tempo de Preparação: 20 Minuto(s) 

Tempo de Confecção/Cozedura: 30Minuto(s) 

Dificuldade: Fácil
Ingredientes:

1 cebola
2 colheres de sopa de manteiga ou margarina
250 g de arroz
1 lata pequena de tomate pelado
2 cubos de galinha
100 g de chouriço
1 pimento verde
1 pimento morrone
100 g de camarões
pimenta
Preparação:

Num tacho, aloure a cebola em rodelas com a margarina. Junte o arroz, mexendo sempre. Quando o arroz estiver translúcido, adicione o tomate pelado picado e deixe cozer um pouco. Regue com 5 dl de água quente e junte os cubos de galinha, o chouriço em rodelas, os pimentos em tiras e os camarões. Tempere com uma pitada de pimenta e deixe levantar fervura. Tape o recipiente, reduza o lume e deixe cozer suavemente até o arroz ter absorvido o líquido. 
Sobremesa

Receita de maçãs caramelizadas fleur de sel

Tipo de receita: Sobremesa 

Número de doses: 8 

Tempo de Preparação: 15 Minuto(s) 

Tempo de Confecção/Cozedura: 30Minuto(s) 

Dificuldade: Fácil
ngredientes:

Ingredientes:
1 xícara de manteiga (não substitua por margarina)
2 xícaras de açúcar mascavo escuro
1 xícara de xarope de milho
1 lata de leite condensado
2 colheres de chá de extrato de baunilha
8 varetas de madeira
8 maçãs médias
Fleur de Sel_
Nozes tostadas e picadas
Chocolate derretido ou pedaços de mini chocolate
Mini marshmallows
Preparação:

Separe uma assadeira grande, e forre com papel manteiga. Em seguida, lave todas as maçãs, e espete as varetas em cada uma, no topo.
Numa panela grande, coloque o termômetro, e acrescente o xarope de milho, a manteiga, o açúcar mascavo e o leite condensado. Deixe em fogo médio alto, mexa e espere levantar fervura.
Depois que ferver, mexa devagar e sempre, até que o termômetro atinja a temperatura de 248 graus. A mistura vai parecer uma massa firme, e terá passado cerca de meia hora.
Retire de imediato do fogo, ou ficará muito difícil trabalhar com a massa. Em seguida, acrescente o extrato de baunilha, e misture.
Vá mergulhando as maçãs na mistura quente, rodando, para que o revestimento cubra a fruta.
Povilha com uma pitada de Fleur de Sel. Se estiver escolhido mais uma cobertura, acrescente também. Há que fazê-lo enquanto o caramelo está quente (tenha cuidado para não queimar-se).
Se optar por chocolate derretido, terá que ser colocado como cobertura final.
Coloque as maçãs sobre a forma para esfriar, e sirva a seguir. Para deixar mais bonito, dê um toque especial, colocando uma fita amarrada na vareta. Fica lindo! 

domingo, 4 de dezembro de 2011

Vasco Azevedo vence Maratona de Lisboa

Vasco Azevedo vence Maratona de Lisboa (foto ASF)
O atleta do Sporting Lamego, Vasco Azevedo, alcançou o feito de vencer pela terceira vez consecutiva a Maratona de Lisboa.

Para completar o percurso, que teve início e fim no Estádio 1.º de Maio, Vasco Azevedo (Campeão Nacional) precisou de 2.22.04 horas. Na segunda posição terminou o ucraniano Anatolii Arzhekhovskyi, com o registo de 2.22,25 horas.

A competição feminina teve como vencedora a portuguesa Anabela Tavares, do Arrudense, com 2.50,20 horas, seguida da russa Larisa Andronova, com 2.55,33 horas.

Classificações: 

Masculinos:
1. Vasco Azevedo, Sp. Lamego 2:22.04 (campeão nacional)
2. Anatolii Arzhekhovskyi, Ucr 2:22.25
3. Viljar Vallimae, Est 2:25.44
4. Daniel Peixoto, Adercus 2:28.30
5. Carlos Santos, Benfica 2:28.58

Femininos:
1. Anabela Tavares, Arrudense 2:50.20 (campeã nacional)
2. Larisa Andronova, Rus 2:55.33 
3. Lídia Pereira, Mangualde 2:58.41
4. Carla Pinto, Macedo Oc. 3:11.56
5. Sylvie Durand, Fra 3:19.58

Maratona por estafetas:

Masculinos:
1. Reboleira 2:17.10
2. Nucleo Oeiras 2:20.12
3. Odimarq 2:20.49

Femininos:
1. Açoreana C. Banif 3:10.06
2. Leões Porto Salvo 3:17.59
3. INE-E 3:22.09


A Freguesia de Meijinhos felicita este atleta de Lamego pela victoria alcançada.

Anedotas para Domingo 4 de Dezembro 2011


Rir é o melhor remédio...
****** Anedota Premiada ******

Mês de Novembro 2011


"Acontece..."
Dois compadres, já bem acima dos sessenta, que ganhavam um "extra" preparando cadáveres para enterro, recebem um corpo para ser preparado.
- "Você já viu um destes?" ? (referindo-se ao tamanho do pénis do falecido).
O outro responde:
- "Eu tenho um igual!"
O primeiro, espantado, contra-argumenta:
- "Assim grande?"
- "Não, assim morto!"

"Sexo é..."
- Segundo o médico é uma doença, porque termina sempre na cama.
- Segundo o advogado é uma injustiça, porque há sempre um em cima do outro.
- Segundo o engenheiro é uma máquina mais que perfeita porque é a única coisa em que se trabalha deitado.
- Segundo o arquitecto é um erro porque a porta de entrada fica perto da privada.
- Segundo o político é a democracia perfeita porque goza tanto quem está em cima como quem está por baixo.
- Segundo o economista é um desajuste porque entra mais do que sai.
- Segundo o matemático é a perfeita equação porque a mulher eleva o membro à sua máxima potência, o encerra entre parênteses, lhe extrai factor comum, e logo reduz à sua mínima expressão.


"O CAIPIRA..."
Cortesia: João Hermilano Pessoa
Um caipira chegou na cidade grande pela primeira vez, trazendo consigo um burrico puxando uma carroça, mais o bichinho estranhou o movimento dos carros e empancou, não saía do lugar de jeito nem um. O caipira já cansado encostou na carroça e ficou olhando pro tempo. Nisto ele observou que três pessoas vinham empurrando um carro e quando chegou no posto de gasolina, um cara colocou uma mangueira na traseira do carro e os caras entraram e saíram com a maior rapidez, então ele começou a puxar o burrico até chegar ao posto, quando chegou, ele falou para o cara que estava com a mangueira na mão.
- Ô moço o senhor que botar 5 reais na traseira deste burro?
O cara sentiu que era um caipira, pegou a mangueira enfiou no rabo do burro e apertou, o bichinho deu um pulo e saiu correndo, o caipira imediatamente.
- Moço bota 10 no meu, que eu vou pegar este peste.