Pato no Forno Aromatizado com Alecrim

Receita para este fim de semana

1 pato (neste caso pata)
sal
pimenta
alho
vinho branco
2 hastes de alecrim frescas.

Coloquei o pato num tupperware e temperei com sal pimenta moída na hora. Esmaguei 2 alhos e coloquei de lado. Reguei com vinho branco maduro, e coloquei as hastes de alecrim de molho no vinho para dar sabor. Deixar a marinar umas horas ou de um dia para o outro.
Levar ao forno a 220ºC até assar e ficar douradinho.
Assei umas batatinhas junto e ficaram muito saborosas. Acompanhei com uns grelinhos.