7 Maravilhas da Gastronomia

As 7 Maravilhas da Gastronomia é um concurso gastronómico que visa escolher os melhores pratos típicos de Portugal.

A 7 de Maio foram divulgadas as 21 maravilhas da gastronomia nacional candidatas a maravilha gastronómica. A votação para a escolha das 7 Maravilhas da Gastronomia é feita no site 7 Maravilhas. Na primeira fase do concurso foram apresentadas mais de 433 pratos típicos nacionais.

Finalistas das 7 Maravilhas da Gastronomia

Entradas

• Alheira de Mirandela (Trás-os-Montes e Alto Douro)
• Pastel de Bacalhau (Lisboa e Setúbal)
• Queijo Serra da Estrela - (Beira Interior e Beira Litoral)

Sopas

• Açorda à Alentejana (Alentejo)
• Caldo Verde (Entre Douro e Minho)
• Sopa da Pedra (Estremadura e Ribatejo)

Peixe

• Bacalhau à Gomes de Sá (Entre Douro e Minho)
• Polvo Assado no Forno (Açores)
• Sardinha Assada (Lisboa e Setúbal)

Marisco

• Amêijoas à Bulhão Pato (Lisboa e Setúbal)
• Arroz de Marisco (Estremadura e Ribatejo)
• Xarém com Conquilhas (Algarve)

Carne

• Chanfana (Beira Litoral)
• Leitão da Bairrada (Beira Litoral)
• Tripas à Moda do Porto (Entre Douro e Minho)

Caça

• Coelho à Caçador (Beira Litoral)
• Coelho do Porto Santo à Caçador (Madeira)
• Perdiz de Escabeche de Alpedrinha (Beira Interior)

Doces

• Pastéis de Tentúgal (Beira Litoral)
• Pastel de Belém (Lisboa e Setúbal)
• Pudim Abade de Priscos (Entre Douro e Minho)

A votação para eleger os sete pratos vencedores será aberta ao público e será feita via sms, chamada telefónica, no site oficial ou através do Facebook, entre 7 de Maio e 7 de Setembro.

Os vencedores das 7 Maravilhas da Gastronomia são anunciados a 10 de Setembro, numa gala em direto de Santarém, a transmitir na RTP1. A iniciativa é promovida pela empresa 7 Maravilhas, que também organizou os concursos 7 Maravilhas de Portugal e 7 Maravilhas Naturais de Portugal