Mensagem de Meijinhos

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domingo, 1 de julho de 2012

Queijadas de leite

Foto: Queijadas de leite

750gr de açúcar (usei 600)
100gr de manteiga
4 ovos 
200gr de farinha
1 litro de leite
(não leva fermente)

Comece por pré aquecer o forno.
Unte as forminhas individuais. (uso silicone, unte é desnecessário) 
Bata o açúcar com a manteiga até ficar ligeiramente em creme, adicione os ovos, seguidamente a farinha e por fim o leite, misture tudo muito bem.
Leve ao forno quente até dourar, cerca de 45min. desenforme morno.

Origem, minha, receita de família já muito antiga.
750gr de açúcar (usei 600)
100gr de manteiga
4 ovos 
200gr de farinha
1 litro de leite
(não leva fermente)

Comece por pré aquecer o forno.
Unte as forminhas individuais. (uso silicone, unte é desnecessário)
Bata o açúcar com a manteiga até ficar ligeiramente em creme, adicione os ovos, seguidamente a farinha e por fim o leite, misture tudo muito bem.
Leve ao forno quente até dourar, cerca de 45min. desenforme morno.

Origem, minha, receita de família já muito antiga.

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